Hóa ra cũng dễ làm lắm nhé.
Mèo Ú thích ăn bánh rán (Dorayaki) đến nỗi lúc nào cũng có thể măm món này được mà không chán. Điều này thì hẳn teen nào cũng biết thừa rùi. Nhưng đã bao giờ các ấy muốn ăn chiếc bánh đấy thật sự chưa? Chẹp, ngoài tiệm không bán thì tụi mình làm lấy chứ sao. Cực dễ nhé!

Nguyên liệu cần có:

- 3 quả trứng gà
- 200g bột mì
- 150ml sữa tươi
- Đường, muối
- 100g đậu đỏ
- 1 ít sôcôla

Cùng làm nhé:
Bước 1:
Đầu tiên mình đánh bông trứng gà, sau đó cho 5 thìa đường và xíu muối vào đánh cùng. Khi hỗn hợp bông lên, mình cho tiếp sữa tươi và bột mỳ vào đánh nhuyễn.
[You must be registered and logged in to see this image.]

Bước 2:
Cho thật ít dầu ăn vào chảo đun nóng. Ít dầu đến mức gần như không có luôn ý. ^^. Khi chảo nóng, mình vặn nhỏ lửa, xúc từng muỗng bột vào chiên.
[You must be registered and logged in to see this image.]

Bánh vàng chín 2 mặt là có thể bắc ra.
[You must be registered and logged in to see this image.]

Bước 3:
Dùng dao phết từng lớp đậu đỏ lên 1 mặt bánh. Cách làm nhân đậu đỏ nè: Hầm đậu thật nhừ, sau đó cho vào cối xay nhuyễn cùng đường. Tiếp theo, đổ đậu vào chảo, đun nóng vừa đun nhỏ lửa vừa đảo, đến khi hỗn hợp sền sệt, nhuyễn và mịn, đặc lại là xong.
[You must be registered and logged in to see this image.]

Bước 4:
Sau khi phết nhân xong, mình chồng 1 chiếc bánh khác lên thế này, phun sôcôla trang trí nếu thích, rùi ép chặt, bọc lại bằng nilon độ 2 phút rùi bỏ ra là có bánh rán ăn.
[You must be registered and logged in to see this image.]

Nhìn xem, đích thị là bánh rán của Mèo Ú nhé!
[You must be registered and logged in to see this image.]
Biến tấu đi một chút, thay nhân đậu đỏ bằng nhân đỗ xanh cũng được nha.

[You must be registered and logged in to see this image.]
Bạn nào thích măm nhiều nhân thì phết lớp đậu dày một chút là được mà.

[You must be registered and logged in to see this image.]
Cắt đôi, xếp vô hộp rùi bọc lại thật đẹp mang tặng bạn bè thì hết ý luôn! ^^

Sao ngon quá zậy

Nhờ món bánh này mà cái tên Doraemon đã ra đời