Đồ quay luôn là thứ hấp dẫn nhất quả đất đúng không các bạn?
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 300gr thịt ba chỉ

- Gừng, hành
- Đường, nước mắm, hạt tiêu, rượu trắng


Đến phần hành động này:


Bước 1:

- Cắt thịt thành từng khúc dài chừng 12cm rùi bỏ vào nồi luộc với 1 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 2 thìa rượu trắng, hạt tiêu, hành lá và gừng. Chúng mình chỉ cần luộc chừng 8' thôi nhé!
[You must be registered and logged in to see this image.]



Bước 2:

- Dùng dao, khía nhẹ các đường trên miếng thịt. Chú ý là đừng cắt rời miếng thịt các bạn nghen.
[You must be registered and logged in to see this image.]


Bước 3:

- Dùng tăm, xiên nhẹ lên toàn bộ phần bì rùi xát nhẹ một chút muối lên này.
[You must be registered and logged in to see this image.]


Bước 4:

- Giờ thì bọc giấy bạc quanh miếng thịt và chỉ để lộ phần bì thôi.
[You must be registered and logged in to see this image.]



Bước 5:

- Sau đó, cho thịt vào lò nướng ở 220 độ C trong khoảng 15' - 20' hoặc cho đến khi thấy phần bì vàng ruộm là được.
[You must be registered and logged in to see this image.]


Thịt quay giòn giòn đã sẵn sàng rồi đây!!!
[You must be registered and logged in to see this image.]
Nhìn ngon có kém gì đi mua đâu cơ chứ!

[You must be registered and logged in to see this image.]
Miếng thịt thơm mềm không hề bị khô cứng các bạn ạ!

[You must be registered and logged in to see this image.]
Mà đồ nhà làm lại còn đảm bảo vệ sinh nữa chứ!

[You must be registered and logged in to see this image.]

Thèm chảy dãi