chỉ mất 40 phút để thực hiện 1 món ngon cho gia đình yêu thương của mình. còn chờ gì nữa mà không xông pha vô bếp với món sườn ram ngải cứu vừa ngon, vừa bổ dưỡng nào????
[You must be registered and logged in to see this image.]
NGUYÊN LIỆU:

-600g sườn non
-2 nhánh ngải cứu
-1 thìa cafe đầu hành lá băm
-nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu, dầu ăn
THỰC HIỆN:

1. lá ngải cứu rửa sạch, ép lấy nước cốt. sườn non chặt vừa ăn, ướp với 2 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp đường, 1/4 thìa cafe tiêu, 1/2 thìa cafe đầu hành lá băm, để khoảng 10 phút cho ngấm.
2. phi thơm phần đầu hành lá băm còn lại với 2 thìa súp dầu ăn, cho sườn vào đảo đều đến khi cạn nước, cho nước cốt ngải cứu và 100ml nước vào. đậy nắp, để lửa riu riu cho đến khi cạn nước. xăm thử, nếu sườn chưa mềm thêm ít nước vào đun tiếp đến khi sền sệt. nêm 1/2 thìa cafe hạt nêm. tắt lửa.
3. bày ra đĩa, món này dùng kèm với cơm trắng và rau luộc
[You must be registered and logged in to see this image.]

món này ngon nhỉ

kiu mama làm cho awn^^ mèo đăng zậy thui chứ chưa làm. hi`

làm cho tổ mình ăn đi năn nỉ đó

dám giao tính mạng cho mèo thật là can đảm